Rupanya Bakso Asal Indonesia Di Kangenkan TKI Di Hongkong

Rupanya Bakso Asal Indonesia Di Kangenkan TKI Di Hongkong – Tidak cuman mengekspor komoditas pertanian tumbuhan, Balai Besar Karantina Pertanian (BKKP) pula mengekspor komoditas hewan ialah bakso sapi. Ada 220 kg bakso yg dieksport dalam tiap minggunya.

Endang Sriani, satu diantaranya exportir bakso mengemukakan walaupun masih awal, dalam sekali export dia dapat meraih keuntungan keseluruhan Rp 64 juta. Dan buat arahnya masih ke Hong Kong saja.

“Saya perminggu masih export 200 kilo soalnya masih awal mulai Maret ini. Maksud Hong Kong saja,” kata Endang selesai pelepasan export komoditas pertanian di kantor BKKP Jalan Juanda, Selasa (16/7/2019).

Menurut Endang, buat pemesan baksonya masih dijalankan masih sesuai sama order perorang saja. Karena rata-rata pemesannya merupakan banyak Tenaga Kerja Indonesia (TKI) di Hong Kong.

“Pesannya masih sesuai sama order. Pemesannya banyak TKI disana. Itu baksonya udah masak kelak disana tinggal rebus saja sama buat kuah serta siap dikonsumsi. Jadi cuma berbentuk pentol saja,” jelas wanita asal Blitar itu.

Buat pengerjaan baksonya, lanjut Endang, dia masih melakukan dengan home industry. Dalam 2 hari dia dapat bikin seputar 200 kg bakso.

“Pembuatan masih home industry saya dengan suami serta saudara sendiri. Satu hari itu kan sekiranya 200 kilo saya bikin sampai 2 hari saja,” Endang meneruskan.

Sebab pemesannya sebagian besar TKI, dia mengharapkan, komoditas ekspornya nanti dapat merambah ke sekian banyak negara yg banyak ditinggali banyak TKI.

“Harapannya kita kelak bukan cuma di Hong kong saja. Tetapi bisa pula merambah negara lain yg banyak memang TKI atau beberapa orang Indonesia di luar negeri seperti di Arab Saudi serta negara lain,” jelasnya.